营养师是一种以提供有关营养和健康的专业咨询和服务的新兴职业。营养师主要学习的内容包括：1、营养知识：包括营养学的原理，营养组成，营养需求，营养平衡，营养摄入和营养功能等；2、饮食学：包括食物分类，食物成分，食物营养，食物搭配，食物调理，食物添加物等；3、食物安全：包括食品安全和质量管理，食品检验，食品卫生，食品添加剂，食品污染等；4、营养评估：包括营养评估的基本原理，评估方法及应用，营养评估技术，营养调查方法，营养调查技术，营养调查报告等；5、膳食规划：包括膳食规划的基本原理，膳食规划常规，膳食规划技术，膳食规划报告，膳食规划技术等；6、营养治疗：包括营养治疗的基本原理，营养治疗的技术，营养治疗的策略，营养治疗的方法，营养治疗的常见病症等；7、营养促进：包括营养促进的基本原理，营养促进的技术，营养促进的方法，营养促进的措施，营养促进的活动等；8、社会营养学：包括社会营养的基本概念，社会营养的相关理论，社会营养的实践技术，社会营养的学术讨论等；9、营养咨询：包括营养咨询的基本概念，营养咨询的技术，营养咨询的方法，营养咨询的技巧，营养咨询的常规等。营养师在学习上，是一份比较复杂、系统性和全面性的学习，因为它涉及到营养学、饮食学、食品安全、营养评估、膳食规划、营养治疗和营养促进等方面的知识。营养师的主要学习内容就是上述的内容，要求营养师必须系统地掌握这些知识，才能做好营养咨询和服务。