副溶血性弧菌天然存在于海洋产品中，例如海水，沿海环境，海底沉积物以及鱼类和贝类。它具有强大的生命力，可以在抹布和切菜板上生存。受污染的主要食品是海鲜，包括各种海鱼，虾，蟹和贝类。这种疾病应与食用咸海的某些产品有关。临床疾病始于高烧，发冷，全身不适和腹部不适，然后是上腹部和脐带周围的阵发性绞痛，并伴有恶心，呕吐和腹泻。