一、申请初级营养师资格证的条件：1、年满18周岁，具有完全行为能力。2、学历不低于中专及以上学历，或者在高级中学以上学校毕业，或者有相应从业资格证书。3、具有良好的职业道德和职业操守，身体健康，具有良好的职业技术能力，有较强的营养学知识和实践能力。4、参加省级以上营养专业及相关专业的学习，完成专业培训及鉴定考试，达到资格证书要求的学时。5、持有国家卫生和计划生育委员会核发的《健康管理员资格证书》，或者具有类似资格的从业资格证书。6、参加营养专业培训，完成营养学等相关专业培训，达到资格证书要求的学时。7、参加国家营养专业考试，通过考试，达到资格证书规定要求的成绩。8、上缴资格证书申请材料，向营养师资格证书发放机构提出申请。二、申请初级营养师资格证书的程序1、准备申请材料：根据申请资格证书的规定，准备相关申请材料，如：身份证、学历证书、健康管理员资格证书、营养专业培训证书、国家营养专业考试成绩单等。2、提交申请材料：将上述材料提交至承办资格证书发放机构，如医学院、中医学院、营养学研究所等。3、参加考试：根据资格证书发放机构的规定，参加营养师资格考试，考试形式可以是笔试、面试或综合考试。4、审核申请材料：资格证书发放机构会对申请人的申请材料进行审核，审核通过后，可以申请资格证书。5、发放资格证书：资格证书发放机构会根据申请人的审核情况，发放营养师资格证书，此时，申请人可以正式成为营养师。