龟苓膏具有清热降火、凉血除烦的功效，对于口舌生疮、咽喉肿痛、大便燥结、午后发热等病症有一定的调理效果。龟苓膏还可以起到滋阴润燥的作用，可以缓解口燥咽干、虚火烦躁、潮热盗汗、两颧红赤、手足心热、舌红少苔等症状。此外，龟苓膏还具有清利湿热的作用，可以改善热淋白浊、赤白带下的症状。上火的患者还可以食用桑葚、西瓜、荸荠、雪梨、苦瓜、莲藕、茭白、马齿苋等食物来调理。