1、生理结构与功能分析：生理结构与功能分析是成都营养师考试试题的重点知识。考生需要掌握人体的结构和功能，以及不同营养素对人体器官的影响。例如，蛋白质可以改善免疫力，维生素A可以促进眼睛健康，钙可以预防骨质疏松等等。考生在复习时应该重点了解这些知识，并且要掌握它们之间的联系。2、营养学理论：营养学理论是成都营养师考试试题的重点知识。考生需要掌握营养学的基本概念，以及不同类型营养素的功能、来源和作用。此外，考生还要了解营养干预的原则和技术，以及营养评估方法和措施。只有掌握了这些知识，才能更好地为患者提供营养支持。3、营养治疗：营养治疗是成都营养师考试试题的重点知识。考生需要掌握营养治疗的基本原理，包括营养支持的目的、方法和技术，以及不同病症的营养干预措施。同时，考生还要了解营养支持的监测、评价和调整等方面的内容，以便更好地提供营养支持。4、营养疾病的预防与治疗：营养疾病的预防与治疗是成都营养师考试试题的重点知识。考生需要掌握营养干预的原则和技术，以及不同疾病的营养干预措施。考生应该熟悉常见营养疾病的风险因素、症状、诊断和治疗，以及营养疾病的预防和控制方法。只有掌握了这些知识，才能更好地为患者提供营养支持。5、营养膳食调配：营养膳食调配是成都营养师考试试题的重点知识。考生需要掌握膳食的原则、营养素的功能、食物的选择和搭配，以及不同人群的膳食搭配原则。考生还应该了解膳食调配的方法，以及如何调整膳食结构，以便更好地满足人群的营养需求。以上就是成都营养师考试试题答案解析视频的相关内容，考生在备考时要对上述内容重点复习，以期取得更好的成绩。