营养师的学习和培训时间取决于所在国家或地区的教育体系、专业认证要求以及个人的学习速度和投入时间，以下是一般情况下成为营养师可能需要的时间：

1、基础教育：想要成为营养师的人需要先完成高中教育，这通常需要4年时间。

2、本科学位：高中毕业后，学生可以选择进入大学攻读营养学或相关领域的本科学位，如食品科学、公共卫生营养、临床营养等，本科学位通常需要4年全日制学习。

3、研究生学位：有些营养师可能还会选择继续攻读研究生学位，如硕士或博士学位，以获得更深入的专业知识，这通常需要额外的2-6年时间。

4、实习和实践经验：在学习期间或学习结束后，未来的营养师需要积累一定的实习和实践经验，这可能包括在医院、社区健康中心、体育组织或私人诊所等地的实习机会，实习期可以从几个月到一年不等。

5、认证考试：在很多国家和地区，成为一名合格的营养师还需要通过专业的认证考试，准备这些考试可能需要数周到数月的时间。

6、持续教育：即使成为了认证营养师，也需要参与持续教育以维持专业资格，并跟上营养学领域的最新研究和趋势。

从开始高中教育到成为认证营养师，整个过程可能需要大约8-14年的时间，具体取决于个人选择的教育路径和职业发展速度，营养师的专业发展是一个持续的过程，需要不断学习和适应不断变化的健康与营养信息。