土壤学和植物营养是两个紧密相关的学科，它们共同研究土壤中的物质、能量和生物过程，以及这些过程对植物生长和发育的影响，土壤是植物生长的基础，而植物营养则是植物生长的关键因素，了解土壤学和植物营养对于农业生产、生态保护和环境治理具有重要意义。

土壤学是研究土壤的形成、性质、分类、分布和利用等方面的科学，它主要关注土壤的物质组成、结构和功能，以及土壤中的生物、化学和物理过程，土壤学的主要任务包括：揭示土壤的形成过程和影响因素，评价土壤的质量和肥力，研究土壤的改良和利用技术，以及保护和合理利用土壤资源。

植物营养是指植物从土壤中吸收、运输和利用养分的过程，以及植物与土壤之间的相互作用，植物营养的研究内容包括：植物对养分的需求和吸收机制，土壤养分的来源、转化和运移规律，以及植物营养与植物生长发育、产量和品质的关系，植物营养的主要任务包括：揭示植物对养分的需求和适应性，评价土壤养分的供应状况，研究植物营养调控和优化管理技术，以及提高植物生产力和降低环境污染风险。

土壤学和植物营养之间存在着密切的联系，土壤是植物营养的主要来源，植物通过根系从土壤中吸收水分和养分，土壤的物理、化学和生物特性直接影响着植物的营养状况，土壤结构、孔隙度、通气性和渗透性等物理特性影响水分和气体的交换；土壤pH、离子交换容量和缓冲能力等化学特性影响养分的有效性和稳定性；土壤微生物、酶活性和有机质含量等生物特性影响养分的矿化、分解和循环。

植物营养也影响着土壤的质量和肥力，植物通过根系分泌有机酸、酶和激素等物质，参与土壤中的物质转化和循环过程，植物根系的生长和死亡还改变了土壤的结构、孔隙度和通气性，植物通过光合作用产生氧气，为土壤生物提供生存条件；植物落叶和枯枝也为土壤提供有机质和养分。