2018年7月，全国已注册的营养师人数总计为12万多名，分布在31个省份和自治区，分别是：北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆。按地区划分，2018年7月，华北地区共有营养师3万5千余名，主要分布在北京、天津、河北、山西、内蒙古五个省份；东北地区共有营养师2万8千余名，主要分布在辽宁、吉林、黑龙江三个省份；华东地区共有营养师3万9千余名，主要分布在上海、江苏、浙江、安徽、福建五个省份；华中地区共有营养师1万7千余名，主要分布在江西、山东、河南、湖北、湖南五个省份；华南地区共有营养师2万4千余名，主要分布在广东、广西、海南三个省份；西南地区共有营养师2万6千余名，主要分布在重庆、四川、贵州、云南、西藏五个省份；西北地区共有营养师2万2千余名，主要分布在陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆五个省份。从上述数据可以看出，2018年7月，全国已注册的营养师人数总计为12万多名，其中华北地区营养师人数最多，为3万5千余名，华东地区次之，为3万9千余名，其余地区营养师人数均不足2万5千名。