偶尔催吐不会造成食道癌，如果反复进行催吐容易造成胃及食管的严重损害，有癌变的风险，催吐是不良的习惯，不提倡自行催吐，食道癌是消化科多见的恶性肿瘤，和接触致癌性物质有关，也和遗传因素、饮食习惯有关。食管癌的病人多见症状有吃饭哽咽感，胸骨后表现出疼痛，随着病情加重会表现出进行性咽下困难，经过胃镜检查和局部组织的病理活检明确诊断，早期食管癌可以经过手术治疗，大多数病人是可以治愈的。饮食上最好不要吃酸菜和腌制食品，不要吃过硬、过热的食物，可以细嚼慢咽，多吃新鲜的蔬菜、水果以及易消化的食物。