肿瘤患者不能吃阿胶，考虑本身对于阿胶过敏，吃阿胶之后出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、出现风团、斑丘疹等，严重的可能出现呼吸急促、胸闷气短、全身无力、面色苍白、血压下降等症状。阿胶并不适合所有人进食，如果患者脾胃不健，大便溏泄，不适宜吃阿胶，可能影响消化。阿胶属于滋补品，有一定升血压作用，如果本身有高血压，血压控制不好，也不能吃阿胶。阿胶需要在医生指导下服用，要明确有无禁忌症。