丙肝病人饮食应以清淡为宜，建议食用新鲜的食物，避免腌制食品，另外要注意膳食平衡。谢雯：在现在的社会背景之下，多数患者存在营养过剩的现象。所以丙型肝炎病人应注意清淡合理膳食。热卡的摄入在规定范围之内即可，不强调高热量、高糖、高蛋白的饮食。但是丙肝病人建议食用新鲜的食物，腌辣制品应尽量避免食用。饮食以清淡可口、平衡膳食为主。