甘油三酯是人体内含量最大脂类，正常生理作用是提供能量、保持体温，如果甘油三酯过高容易引发肥胖、引起动脉粥样硬化，人体正常甘油三酯数值水平在1*7到2*26毫摩尔每升之间。甘油三酯是人体内含量最大脂类，甘油三酯正常生理作用是为人体提供能量，另外一个是保持人体体温。如果人体内甘油三酯过高会导致肥胖，而且容易引起动脉粥样硬化。人体正常甘油三酯数值水平在1*7毫摩尔每升到2*26毫摩尔每升之间。