红赤豆有利尿消肿、润肠通便、养心补血的功效。人体因为运化不足导致的水肿可通过赤小豆达到利尿消肿的作用；而且赤小豆中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有润肠通便的作用；赤小豆中的粗纤维物质也比较多，可以帮助人体降血脂和降血压，而且还可以清心火和补心血，对于一些心脏功能不足的人是一种比较好的食疗食物。另外，红赤豆中含有非常丰富的叶酸，适合需要催乳的女性进食。