如果萎缩性胃炎的情况比较严重的话是需要接受治疗的，治疗一般是可以起到辅助的作用，一般要坚持长期才能够有效。萎缩性胃炎的食疗，主要是需要调整饮食结构，多吃一些有利于胃部的食物萎缩性胃炎，发作期间要尽量吃一些清淡易消化的流食，例如粥和面条等，既不会给消化导致负担，又能提供充足的营养，等到萎缩性胃炎缓解之后，可以逐渐恢复正常饮食，不过要多吃新鲜的水果蔬菜，防止辛辣刺激性的食物此外每一天不要吃得太饱。