一般情况下叶酸可以在早晨空腹状态下服用。叶酸属于水溶性维生素的一种，即使是空腹服用，也不会对身体产生明显负面影响，所以不用担心。但不建议经常空腹吃，以免刺激胃酸分泌，影响肠胃功能，出现腹部不适症状，特别是肠胃不好的人群，建议在饭后服用。平时适当补充叶酸能提高机体免疫力，并参与遗传物质和蛋白质的代谢，有助于身体健康。备孕期间及孕期补充，对胎儿神经管发育畸形也有预防作用。