肺结核可以吃刺鳅鱼，1、维生素：建议患者适当摄入蔬菜、水果等富含维生素的食物，以增强抵抗力。2、优质蛋白：临床上一般建议患者清淡饮食，但患者应适当摄入鱼、肉、蛋、奶等富含优质蛋白的食物。3、多饮水：肺结核患者强化治疗期间，若抗结核药物中含有吡嗪酰胺，建议患者禁食海鲜、豆制品及动物内脏，同时大量饮水。