蜂蜜水对降火有一定的帮助，但主要用于降虚火，蜂蜜具有滋阴润燥以及解毒的功效，对治疗虚火引起的口舌生疮以及眼睛干涩等病症有较好的帮助。其次，蜂蜜中含有大量的维生素以及微量元素，部分患者体内起火可能是由于缺乏维生素所致，此时饮用蜂蜜可以有效的缓解上火症状，但是需要注意不要使用温度高的水冲泡蜂蜜，否则可能会导致营养物质被破坏，影响其功效。