养胃好消化的蔬菜有以下几种：1、菠菜，菠菜具有养肝益胃通便的作用，促进胃和胰腺分泌，进而促进消化。2、胡萝卜，胡萝卜可以增加抵抗力，有润肺利脾健食之效。3、牛肚，牛肚治脾胃虚弱，消化不良等疾病。4、红薯，红薯富含维生素a和e，能够达到健脾胃的效果。5、水果，有胃病的人可以吃富含维C较多的水果健胃，增强胃的抵抗力。