吃鸭血大便黑的是正常表现。因为鸭血里面含有铁元素，而进食之后铁可能不会一次性被完全吸收，也没办法完全代谢出体外，所以铁元素残留在肠道内，从而导致大便颜色发黑。而且鸭血颜色本身就是红的，这也是属于天然色素，所以在进食之后大便颜色也可能会发生改变。如果在没有吃猪血时，大便颜色也发黑，那么就高度警惕是否是消化系统疾病所致，比如胃炎、胃溃疡以及胃癌等。