营养师证考哪些科目营养师证考营养学基础、医学基础、各类人群营养、食品营养评价、营养调查与评价、保健食品、食品安全、技能与实操、营养相关疾病等科目。公共营养师的考试科目有《理论知识》和《技能操作》。主要的考试内容有营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。营养师的工作综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师证针对的人群还是很广泛的，所以营养师和每个人的生活都息息相关，不管是医疗还是教育，或者是饮食和运动，想要从事相关的职业，都需要有正规的营养师证才能上岗。营养师职业概况：公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。中国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。拥有者可以从事营养食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测，医疗卫生等机构的相关岗位；学校、幼儿园、机关、企事业机构、宾馆、酒店的专（兼）职营养师；健身房、美容院、社区的专（兼）职营养指导；体检中心的专（兼）职营养师等。相关行业的专业人才极度缺乏，就业机会多大、中专院校在校学生。医院营养保健科室人员、相关临床科室人员；学校、幼儿园、社区中负责膳食工作或从事营养与健康教育工作的人员；医药、营养保健品、食品、餐饮企业及美容、直销、健身、保险（寿险）等行业人员、高级管家；有志于全职或兼职从事营养健康工作或对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣，希望系统学习者。营养师考试科目是什么?营养师考试科目如下：《职业道德》(客观题)、《理论知识》(客观题)、《专业技能》(主观题)；国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。其中，二级公共营养师还须进行综合评审。基础知识考核内容为：医学基础、营养学基础、人群营养、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食应也能够指导与疾病预防;考试形式为判断题、单选题和多项选择题。技能知识考核内容为:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预;考试形式为计算题、简答题、案例分析题。具体考试题型如下：1、注册国际初级营养师(CIPN)考试题型：判断题、单选题、名词解释、简答题。满分为100分。2、注册国际营养师(CIN)考试题型：单选题、多选题、名词解释、简答题、论述题、满分为100分。3、注册国际高级营养师(CISN)考试题型：单选题、多选题、简答题、论述题、以及一篇不少于5000字的论文、满分为100分。4、注册国际营养专家（暂未开考）。营养师要考哪些科目?1*公共基础营养学、营养评价食谱安排、营养计算,营养讲座、营养咨询,营养软件使用。2*专业课程临床营养保健品营养餐饮业营养学校营养师社区营养师（具体内容请上网）(三),考试要求1,高中初级均需全部学完公共课*2,初级只可选学专业课百分之70的课程内容学习*3,中,高级需全部学完专业课程*现场实习:营养营销策划营养咨询实战营养食谱制订及计算营养师(英文:dietitian)职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。初级营养师要考哪些科目公共营养师四级

职业 功能 工作内容 技能要求 相关知识 一、膳食营养调查和评价 （一）食物摄入量调查 1*能设计称重法记录表 2能用称重法进行食物摄入量称重和记录*Ｅxamda*CoM考试就到考试大 1*食物科学名和俗名相关知识 2*称重法记录表设计方法 3*称重技术要点 （二）膳食营养素摄入量计算 1*能按照食物类别和重量进行生熟换算 2*能使用食物成分表查营养素含量 3*能对数据进行分类计算和核对考试大论坛 1*食物成分表使用基本知识 2*生熟食物比值换算规则 3*食物可食部推算方法 （三）膳食营养分析和评价 能判定成人膳食营养素摄入量是否满足需要 成人营养素参考摄入量知识 二、人体营养状况测定和评价 （一）身体测量 1*能测量儿童、成人身高、体重 2*能测量儿童头围和胸围 3*能利用调查表对基本情况进行调查和记录 1*体格测量常用指标知识 2*常用测量工具使用和校准 3*测定方法和注意事项 （二）实验室指标收集和判断 能收集人体发、尿测定样品 生物样品的收集知识 （三）营养缺乏症状和体征判别 1*能判别体重不足*Ｅxamda*CoM考试就到考试大 2*能判别发育迟缓 3*能判别消瘦 4*能判别超重和肥胖 1*成人和儿童的体格测量评价参考标准 2*体重不足体征和计算 3*发育迟缓体征和计算 4*消瘦体征和计算 5*BMI公式和计算 三、膳食指导和评估 （一）确定营养和食物需要量 1*能确定成人营养需要和选择食物 2*能确定成人每日食物供应量 1*食物能量和食物营养素密度知识 2*膳食平衡原则 （二）编制食谱 1*能选择主食类别和确定成人主食供给量 2*能选择副食类别和确定成人副食供给量 3*根据成人主、副食供给量编制食谱 1*蛋白质脂肪碳水化合物食物应用知识 2*成人食谱编制和营养配餐基本原则、要求 3*成人餐次及各餐的营养分配 （三）调整食谱 能根据食谱能量和营养素含量，用食物交换法调整食物类别 食物交换份法原则和注意事项 四、食品营养评价 （一）食品营养标签制作 1*能解读食品原料和辅料配方 2*能解读营养标签 1*食品标签标准基本知识 2*谷类食品的制作常用原料和辅料知识 3*食品添加剂功能作用 （二）营养评价 1*能根据食物感官判断质量 2*能根据食品成分分析结果评定奶类、饮料、油类食品营养价值 1*常见食物感官判断知识 2*食品检验单营养成分数据的解析要点 3*常见食品的营养素来源 五、社区营养管理和干预 （一）营养与健康信息收集 1*能进行访谈和填写调查表 2*能进行入户动员 1*人员登记和访谈技巧 2*填表注意事项 3*入户动员工作常识 （二）营养与健康档案建立和管理 1*能录入相关数据资料 2*能进行数据验证和核对 1*常见数据库格式及转换 2*数据验证和核对方法营养师要考哪些科目？公共基础营养学、营养评价 食谱安排、营养计算,营养讲座、营养咨询,营养软件使用。考二级营养师科目主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。营养师需要考什么证一、职业等级国家营养师设五个等级，分别为助理营养师(国家五级)、中级营养师(国家四级)、高级营养师(国家三级)、技师(国家二级)、高级技师(国家一级)。二、培训对象及申报条件1、助理营养师(国家职业资格五级)(1)持有高中或相关专业的中等职业学校(含中专、职校、技校)毕业证者;(2)持有初中以上学历并从事过相关工作(餐饮、食品、营养品、保健品、美容院等行业)1年以上。2、中级营养师(国家职业资格四级)(1)持有高等学校(大学、大专、高职)毕业证，从事相关职业工作人员及在校生;(2)持有高中或中等职业学校(含中专、职校、技校)毕业证，在相关职业岗位工作三年以上。3、高级营养师(国家职业资格三级)(1)具有相关专业大专以上(包括大专)文化程度;经本职业助理营养师正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书;(2)取得中级配餐员职业资格证书4年以上,经本职业助理营养师正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书;(3)在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业5年以上者;4、技师(国家职业资格二级)(1)取得本职业助理营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上;经本职业营养师正规培训达规定校准学时数，并取得毕(结)业证书;(2)具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业并有8年以上工作经历、或具有以上相关专业本科以上文化程度并有5年以上工作经历，经本职业营养师正规培训达到规定校准学时数，并取得毕(结)业证书;(3)在教学、科研及医疗机构中连续从事本职业或营养与食品卫生、食品科学、预防医学或临床医学等相关专业10年以上;5*高级技师(国家职业资格一级)(1)取得本职业营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级营养师正规培训达到规定校准学时数，并取得毕(结)业证书;(2)营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业硕士研究生以上学历，工作5年以上;经本职业高级营养师正规培训达规定校准学时数，并取得毕(结)业证书;(3)在教学、科研及医疗机构中连续从事本职业或营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业15年以上者;