图书介绍
贫血患者每日食谱pdf电子书版本下载
- （日）女子营养大学出版部编著；王先进译 著
- 出版社： 郑州：河南科学技术出版社
- ISBN：7534928508
- 出版时间：2003
- 标注页数：112页
- 文件大小：32MB
- 文件页数：115页
- 主题词：
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图书目录
目录1
改变不良饮食习惯是预防、治疗女性 贫血的关键3
改变不良生活习惯．保持血液健康4
贫血患者及家人共同运用“四组点数法”．进行均衡饮食6
改变不合理的饮食结构．治疗贫血8
制定全家人共享的营养均衡的食谱12
轻松掌握点数计算和盐分计算15
含铁丰富．清淡可口简易菜谱17
奶、奶制品及鸡蛋类菜谱18
鱼、虾、贝类菜谱24
肉类菜谱36
豆、豆制品类菜谱54
蔬菜类菜谱68
海藻、蘑菇类菜谱80
薯类菜谱84
汤类菜谱88
米饭、面食类92
不可忽视的女性的贫血99
本书食谱中所用原料的1点（80千卡）的重量及含铁量一览表104
供制定食谱时参考的营养成分一览表106
标准量杯、量勺的使用方法111
健康家人食品热量点数构成表112
