为什么现在营养师一定是大专方可呢!这是硬性规定*营养师的书建议你去看看,里面有很多化学方面的知识,非常的复杂*还有各种食物含有多少营养,如何科学计算,如何膳食搭配,如何调查一般人的每日的饮食状等一系列内容*并不是你想象的那么简单,既然是科学,那么肯定是严谨的*我建议你还是拿到大专文凭以后再好好学习营养学吧*营养师连本科学食品的很多都考不过,没扎实的功底,严谨的态度,别学营养请教一个关于营养师的问题。我大学学的是营养学专业,目前已经自考拿到了***1*国务院办公厅关于印发中国营养改善行动计划的通知国务院于1997年12月5日发布了《中国营养改善行动计划》。该条例对我国的营养改善行动提出了具体目标、方针和措施。部分目标是：(1)加强对食品餐饮业和食品生产企业的管理，逐步建立并实行营养师制度。(2)加强培训在职营养专业人员，制定培训计划和作出相应的规定，使营养人才得到合理的使用。(3)加强对食物生产、食品流通、食品工业、营养与健康等方面的人才培养及研究机构和科技队伍的建设，同时加强对各类人员的营养知识培训，促进人力资源的开发。2*中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）国务院办公厅与2001年11月3日印发了关于《中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）》的通知（国办发〔2001〕86号），为指导我国食物与营养持续、协调发展，要求各地区结合自身情况，认真贯彻执行。该纲要涉及食物与营养发展的指导思想、基本原则和目标，食物与营养发展的重点领域、地区与群体，促进食物与营养发展的政策措施。明确要求：(1)提高食物与营养发展的科技水平，增加食物生产、食品工业、食物营养卫生及相关领域的前瞻性、战略性、公益性科研投入，培养和造就食品与营养科学研究领域的高层次人才，吸收发达国家的先进经验，注重引进、消化(消化食品)、吸收国外有关食物与营养的先进技术。(2)抓紧制定关于营养师、营养标识、儿童营养等方面的法规，把居民营养改善工作纳入法制化轨道。(3)提高营养师的社会地位，逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及食品企业、餐饮服务业推行营养师制度。3*卫生部、教育部关于开展中国学生营养日宣传教育活动的通知卫生部、教育部于2001年4月19日发布了《中国学生营养日宣传教育活动》的通知。为促进学生营养宣传工作的制度化，经研究决定每年的5月20日为“中国学生营养日”。4*2005年第三季度职业发布会上正式发布“公共营养师”为新的国家职业2005年10月25日，国家劳动和社会保障部发布第四批11个新职业。公共营养师在众多营养师（营养师、营养保健师、营养管理师、国际注册营养师）中脱颖而出，作为唯一正式的职业种类和名称进入国家职业大典，是营养认证行业中唯一有《劳动法》和《职业教育法》作为法律依据的职业（参考网站：劳动和社会保障部职业技能鉴定中心）。根据劳动和社会保障部印制并发布的《公共营养师国家职业标准》（中国劳动社会保障出版社出版发行，2007年4月1日第一版，2007年4月1日第一次印刷），其职业定义为：从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进国民健康工作的专业人员。职业等级为：公共营养师四级（中级）、三级（高级）、二级（技师）、一级（高级技师）。公共营养师的工作方向：私人营养师、学校营养师、食品营养师、减肥营养师、酒店营养师、健身营养师、运动营养师、商务营养师、保健营养师、营养讲师、临床营养师（必须有公共营养师职业资格证书和医师、护士职业资格证书）等。5*《公共营养师国家职业标准（实行）》颁布2007年1月1日，《公共营养师国家职业标准（实行）》颁布实施。全国各省劳动部门根据本地情况开始相关统一鉴定工作。6*卫生部关于印发《食品营养标签管理规范》的通知卫生部于2007年12月18日印发了关于《食品营养标签管理规范》的通知（卫监督发[2007]300号），以指导和规范食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食营养平衡，保护消费者知情权和身体健康。7*运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，中华人民共和国卫生部于2008年8月7日发布了《运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定》(2008年第18号)，以规范运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂的使用。8*《中华人民共和国营养条例（草案）》出台2008年我国首个营养法草案《营养条例》已提交卫生部,正在报国务院审批。该条例既针对公众健康，也对食品加工企业提出具体要求，管理范围包括政府应该如何投入，企业生产时应配备哪些人才，幼儿园应如何推行儿童的营养工作等。首先对食品质量标准中营养方面的详细规定，完善食品营养标签制度，并为消费者正确选择食品提供指南。其次，着力解决目前中国营养师严重不足的问题，食品企业、幼儿园、食堂等将来也都将被要求配备营养师。最后，国家还将对特定人群营养立法，包括儿童营养法、学生午餐法、妇女婴幼儿特殊营养补充法、老年人营养保障法等。其中部分与公共营养师职业密切相关的条款：第二十五条（餐饮部门的营养指导）餐饮单位和部门的厨师应接受必要的营养知识培训，并服从营养师的指导和管理。第二十六条（集体供餐单位的营养指导）托幼机构、学校、医院、养老院、运动(运动食品)队所等集体供餐单位和食品企业应配备相应比例的专职、兼职营养师。第三十二条（社区营养与初级卫生保健(保健食品)）将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务中，提高初级卫生保健人员的营养知识水平，并通过他们指导居民因地制宜，合理利用地方食物资源改善各地区居民的营养状况。县级卫生机构按照职能分工承担区域内农村基层营养人员的培训及业务指导职责。每个乡（镇）卫生院应当设置一名营养专业技术人中员，负责当地居民的营养宣传教育和指导工作。第四十五条（学生营养保障的主要内容）为了加强学生营养工作，改善我国学生营养状况，使学生的身心得以健康(健康食品)发展，在学校中推行营养教育和普及营养知识第四十六条（学生营养保障的管理机构及职能）国务院教育行政部门作为主管机构，国家级营养管理职能机构提供技术和人力支持。定期开展学生营养与体质调查，并进行营养指导。第四十七条（学校在学生营养保障的义务）各级教育主管部门应该将学生营养工作作为学校的重要工作内容,在教学课程中安排适当学时的营养教育课程：通过营养计划的实施对师生起到营养示范教育作用。第四十八条（学生营养保障的经费负担）政府每年从财政经费中拨出专项经费支持学生营养改善计划。第六十七条（营养师的认证）国家委托营养专业权威机构统一组织营养师的资格认证。认证合格者方可从事营养师相关工作。未取得营养师资格证书者不得从事职业范围内的工作，也不得使用营养师名称。考营养师需要什么条件 要求准备哪些资料 不同级别的公共营养师有不同的报名条件。非相关专业者需要工作经验，具有医学或食品专业中专毕业证书可直接报考，具体报名条件如下： 营养师考试报名资格是什么 营养师考试报名是不可以考生个人直接报考的，必须要借助有报考资质的培训机构或者是学校进行协助报名，但同时考试报名必须要满足相应的报考条件。 1、四级（中级）具备以下条件之一： （1）连续从事本职业工作1年以上。 （2）具有医学或食品专业中专毕业证书。 （3）经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 2、三级（高级）具备以下条件之一： （1）连续从事本职业工作6年以上。 （2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 （3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 （4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。 （5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。 （6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 营养师报名需要哪些资料 营养师考试报名所需材料如下： (1)身份证需要正反面; (2)报名表需要打印手写签字再拍照或者扫描上传; (3)需要个人的免冠证件照(用于证书)：分辨率不低于370*480像素，小于1M的电子原版照片; (4)工作证明; (5)学历复印件。 营养师考试目前不接受个人学员报考，要求学员必须经过系统的培训后，方可通过授权培训中心进行报考，报名选择课程后自动报名参加考试。你好啊。。。我也是学医的,现在想报公共营养师呢,就不知道有没***  拥有公共营养师职业资格认证，将成为进入食品、保健、医药等朝阳产业的“敲门砖”，与之相关的保健师和营养配餐人员等必须通过公共营养师资格认证方可上岗。  即将出台的《营养法》还要求服务行业、学校食堂、烹饪学校、家政服务等相关产业也必须配备通过营养师资格认证的专业人员。  一旦拥有营养师资格认证证书将极大提高个体的职场竞争力。  如果你想报考可以具体咨询一下世纪合众教育的老师，那边的公共营养师的课程都很不错,价格也很优惠2015年公共营养师职业资格证会取消吗？就业准入制度是指根据《劳动法》和《职业教育法》的有关规定，对从事技术复杂、通用性广、涉及到国家财产、人民生命安全和消费者利益的职业（工种）的劳动者，必须经过培训，并取得了职业资格证书后，方可就业上岗的制度。 统考专业：人力资源管理师、心理咨询师、项目管理师、职业指导师、企业信息管理师、营销师、秘书、公关员 部分非统考专业：高级采购师、采购师、公共营养师、企业培训师、理财规划师、电子商务师、物流师、芳香保健师、网络管理师、形象设计师、职业经理人、房地产经纪人、房地产策划师、市场营销师、策划师、经营师、景观设计师、园艺师、室内装饰设计师、木材检验师、平面设计师、美术设计师、广告设计师、民航乘务员、育婴师、调酒师、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、汽车维修工、汽车经纪人、旧机动车鉴定评估师、按摩师、保健按摩师、中医康复保健、美容师、美发师、眼镜验光师、眼镜定配工、模具设计与制造、瓦工、木工、植保工、绿化工、花卉园艺工、电工、焊工、钳工、家电维修、炼钢工、炉前工、化学分析工等。 所以公共营养师可能会被取消，建议考人力资源管理。 希望对你能有所帮助。营养师岗位培训证书与营养师职业资格证书的区别是什么？职业资格证书是一个发展趋势。目前我国劳动部有公共营养师职业资格证书，取得这个证书要先参加一定课时的培训后取得培训结业证书，方可报名参加营养师资格考试。除了国内的公共营养师，国际上还有国际注册营养师协会、联合会等单位颁发的国际注册营养师资格证书。