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产后月子餐30天食谱大全好吃营养
坐月子应该怎么吃?
坐月子吃什么东西好点呢?
产后月子餐30天食谱大全好吃营养
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这里整理了42天不重复的月子餐(顺产剖腹产第一二天不一样哈,其他时间相同食谱了)希望对你有所帮助
坐月子应该怎么吃?
月子里怎么吃,已经是一个老生长谈的问题了。
很多人认为月子餐,只要补就对了。
事实上月子期间不小心吃错东西,不但会影响身体的恢复,
还可能直接影响到婴儿的健康。
根据妈妈体质判断吃什么才是关键??
每位妈妈进入月靓都会有一个体质测试。
测试身体中的脂肪、蛋白质、水分以及各种无机盐的比例情况,然后营养师就根据她们的身体情况定制餐单,这样进补的效果自然能够事半功倍。
但是分辨体质的技能还是应该交给大家!中医把体质分为9种,但对于普通人而言,不大可能是某一种单一的体质,所以清楚下面这些知识就够了!
寒性体质
特性:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,舌苔白,易感冒。
这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良。
适用食物:应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免腹泻。
食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。
热性体质
特性:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。
适用食物:宜用食物来滋补,例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。
中性体质
特性:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。
适用食物:饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。
如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。
关于体质的知识,你都了解了吗?除了以上这些,还应遵循以下几点饮食原则:
1、饮食清淡适宜。
2、荤素搭配,避免偏食
3、食物要松软、可口,易消化、吸收。
少吃油炸或坚硬带壳的食物。
4、产后体质较弱,抵抗力差,不宜食生、冷、硬的食物。
5、增加餐次,以5?6次为宜。
采用多餐制则有利胃肠功能恢复,减轻胃负担。
6、注意调护脾胃促消化。
月子里应食一些有健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物。
这些您都知道了吗?关注月靓!更多有用的知识等着您!
坐月子吃什么东西好点呢?
一、禁食寒凉、辛辣。
产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。
生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。
产后失血伤津,多阴虚内热,故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。
如果进食辛辣的食物,不仅容易引起便秘、痔疮等,还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。
二、产后饮食不宜大补。
和动物的生育一样,人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。
滋补过量的产妇易患肥胖症,从而引发多种疾病。
产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多,最终导致婴儿的肥胖或腹泻。
三、蔬菜、水果不可少。
对于蔬菜和水果,传统的观念认为,二者“水气大”,吃了会伤身体,殊不知新鲜的蔬菜和水果,不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。
四、中药食疗也要对症,不可自行乱补。
李京枝主任认为,身体正常的产妇不需要药物进补,可针对症状用些中药,配合食疗调理。
如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳;产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤,润肠通便。
“月子”饮食讲原则 该院主管营养师王惠琴介绍说,产妇的饮食要注意以下原则:1*食物要松软、可口,易消化、吸收。
2*少量多餐,多用些汤类食物,利于哺乳。
3*要干稀搭配、荤素相宜。
4*不宜食生、冷、硬的食物;5*不宜快速进补,以免得不偿失。
坐月子期间,产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗,促进身体的恢复,哺育婴儿。
王惠琴根据中医食疗、营养学和产妇的营养要求,特别推荐了几种羹汤: 花生猪蹄汤 原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。
猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。
此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
黄芪炖鸡汤 原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。
以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。
母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。
此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
猪蹄通草汤 原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。
做法:将以上3味共同加水煮汤。
评价:通草有清热通乳的功能。
此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。
适用于产后缺乳
