在厦门，有很多地方可以考取厨师证书，以下是一些你可以考虑的地方：

厦门酒店管理职业学院 :这所学校有烹饪专业，提供从初级到高级的烹饪课程，学生可以在实践中学习和掌握各种烹饪技巧和知识，学校的教学质量很高，毕业生就业率也很高。

厦门海洋职业技术学院 :这所学校也提供烹饪课程，包括中西餐烹饪、烘焙技术等，学校的教学设施齐全，有专业的实验室和实训基地，为学生提供了良好的学习环境。

厦门华天涉外职业技术学院 :这所学校有专门的烹饪与营养教育专业，提供从基础烹饪技能到高级烹饪技术的全面教育，学校还与多家酒店和餐饮企业建立了校企合作关系，学生有机会在实际工作环境中学习和提高。

厦门软件职业技术学院 :虽然这所学校以计算机科学和技术为主，但它也提供烹饪课程作为其非主修课程的一部分，学校的教学质量和设施都很优秀。

学校的招生条件可能会有所不同，你需要有一定的烹饪基础，对烹饪有兴趣，并愿意投入时间和精力去学习，考试通常包括理论知识和实践操作两部分，需要你在这两个方面都表现出色才能通过考试。

在选择学校时，你应该考虑以下几个因素：

学校的教学质量和声誉；

学校的师资力量；

学校的设施和实训基地；

学校的学费和其他费用；

学校的就业指导和服务。

希望这些信息能帮助你找到适合你的厨师证书培训学校，祝你好运！