在广州，办理厨师证的费用因个人情况和所选培训机构的不同而有所差异，厨师证的培训费用大致在2000-5000元之间，这个费用包括了培训课程、教材、实习等相关费用，还需要考虑到考试费用，一般在100-300元之间，整个厨师证的办理过程大约需要花费3000-8000元左右。

这只是一个大致的估算，具体的费用还需要根据个人实际情况和所选培训机构来确定，在选择培训机构时，可以多咨询几家，了解他们的课程设置、教学质量、师资力量等方面的情况，以便做出更合适的选择。

在广州，厨师证的薪资水平受到多种因素的影响，如个人的烹饪技术、工作经验、所在餐厅的档次等，刚刚拿到厨师证的新人在广州的月薪可能在4000-6000元左右，但随着工作经验的积累和技能的提高，月薪可能会逐渐攀升，对于有丰富经验和高超技术的厨师来说，月薪甚至可以达到1万元以上。

在广州，有很多知名的餐厅和酒店，这些地方对厨师的需求较大，因此在这里工作的机会较多，广州作为一座国际化大都市，吸引了很多外国餐厅和酒店进驻，这也为厨师提供了更多的就业机会，广州的餐饮业发展迅速，各种美食琳琅满目，对于厨师来说，既有挑战也有机遇。

在广州办理厨师证的费用大约在3000-8000元之间，而厨师证持有人的月薪则受到个人技能、经验等多种因素的影响，在这个行业里，只要不断提高自己的技能和综合素质，就有可能获得更好的发展和更高的薪资待遇。