在杭州考厨师证的地方主要有两个，一个是杭州市职业技能鉴定中心，另一个是浙江旅游职业学院，这两个地方都是经过浙江省人力资源和社会保障厅批准的，具有权威性和正规性，下面详细介绍一下这两个地方的具体情况。

1、杭州市职业技能鉴定中心

杭州市职业技能鉴定中心位于杭州市西湖区文三路969号，交通便利，地理位置优越，这里是杭州市职业技能鉴定的主要场所，负责组织和管理全市的职业技能鉴定工作，在这里考取厨师证，可以获得国家认可的证书，具有很高的权威性。

杭州市职业技能鉴定中心的考试分为两个阶段：理论考试和实际操作考试，理论考试主要测试考生对厨师相关知识的理解和掌握程度，包括食品安全知识、烹饪技巧、菜品创新等方面，实际操作考试则主要测试考生的实际操作能力，包括刀工、火候控制、菜品搭配等方面。

在参加考试之前，考生需要提前报名并缴纳相关费用，报名可以通过杭州市职业技能鉴定中心的官方网站进行，也可以到现场进行报名，报名时需要提供个人身份证明、学历证明等相关材料。

2、浙江旅游职业学院

浙江旅游职业学院位于杭州市西湖区留和路38号，是一所以旅游为特色，多学科协调发展的全日制普通高校，这里有着丰富的教学资源和实践基地，为学生提供了良好的学习环境，在这里考取厨师证，不仅可以学到专业的烹饪技能，还可以接触到旅游业的相关知识和理念，有助于拓宽视野，提高综合素质。

浙江旅游职业学院的厨师证考试主要分为两个部分：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试考生对厨师相关知识的理解和掌握程度，包括食品安全知识、烹饪技巧、菜品创新等方面，实践操作考试则主要测试考生的实际操作能力，包括刀工、火候控制、菜品搭配等方面。

在参加考试之前，考生需要提前报名并缴纳相关费用，报名可以通过浙江旅游职业学院的官方网站进行，也可以到现场进行报名，报名时需要提供个人身份证明、学历证明等相关材料。

在杭州考取厨师证有很多选择，可以根据自己的实际情况和需求来选择合适的地点和学校，无论选择哪个地方，都要认真对待学习和考试，努力提高自己的烹饪技能和综合素质，为自己的未来发展打下坚实的基础。