考厨师证需要看什么书好考一点呢？这是一个非常好的问题，在考试之前，你需要了解一些基本的知识和技能，以便更好地准备考试，以下是一些你可能需要阅读的书籍：

1、《厨师的基本技能》：这本书介绍了厨师的基本技能，包括切菜、烹饪、烤制等，这些技能是成为一名优秀厨师的基础。

2、《食品安全与卫生》：这本书介绍了食品安全和卫生方面的知识，包括如何保持食物的新鲜度、如何正确处理食物等，这些知识对于成为一名合格的厨师非常重要。

3、《西餐制作》：如果你想学习西餐制作，那么这本书是一个不错的选择，它介绍了西餐制作的基本原理和技术，包括面包、肉类、奶制品等。

4、《中餐制作》：同样地，如果你想学习中餐制作，那么这本书也是一个不错的选择，它介绍了中餐制作的基本原理和技术，包括米饭、面条、蔬菜等。

只是一些例子，具体还要看你想要学习哪种菜系，在准备考试时，你还需要做一些练习题和模拟试题来检验自己的水平。