初级营养师资格证报考的条件和时间?初中以上学历均可,国家职业资格鉴定现实行统考日制度,一般安排在每年的3、5、7、9、11五个月进行。营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域。营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的,营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业出现最早可以追溯到3000年前的中国周朝,时称食官,营养师的职业要求是专心专业服务于健康。从广义上来讲,是指从事与营养相关的专业人士,其不仅具有丰富的营养专业知识,更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验,在本行业内有较丰富的资历。不管是什么样的实用领域,营养学的基础是必须通过的,即基础营养学,包括营养素知识/非营养素知识/抗营养素知识/以及他们之间的关系。初级营养师报考条件,可以自学吗?初级营养师报考不可以自学,必须达到规定标准学时数,并取得结业证书。报考条件:(1)连续从事本职业工作1年以上。(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。公共营养师为国家人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一,整个公共营养师职业共设四个等级,分别为助理营养师、高级营养师、二级营养师、一级营养师。扩展资料营养师主要从事的工作内容包括:(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;(2)进行膳食营养评价、管理和指导;(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识的咨询与宣教。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。参考资料:百度百科——公共营养师报考条件初级营养师报考条件是什么?初级营养师报考条件是:1、连续从事营养健康行业工作四年以上。2、取得注册国际初级营养师,连续从事营养健康行业工作两年以上。3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事营养健康行业工作两年以上。营养师资格证书作用:随着人民生活水平的提高,国家和居民自身对健康的要求越来越高,营养学家的就业前景相当广阔。我们可以为亚健康人群做营养咨询或相关的指导工作。一方面,营养学家适用于所有餐饮行业及相关行业,或传统体系中需要提供餐饮的行业,如体系中的学校、医院、养老院等行业。另一方面,微信朋友圈中已经有一些微商。海涛代理各类减肥食品、保健食品等需要进口的商品。如果这些东西有营养学家的标签,他们可以增加他们的信任,并获得额外的收入。此外,营养师还可以进入企业成为白领或更高层次的人,成为管理者,同时,他们还可以为有需要的人提供咨询等,前提是这些都离不开营养师证书。没有证书的人很难进入这个行业,所以营养师证书的使用是相当大和广泛的。初级营养师要考哪些科目公共营养师四级
职业 功能 工作内容 技能要求 相关知识 一、膳食营养调查和评价 (一)食物摄入量调查 1*能设计称重法记录表 2能用称重法进行食物摄入量称重和记录*Examda*CoM考试就到考试大 1*食物科学名和俗名相关知识 2*称重法记录表设计方法 3*称重技术要点 (二)膳食营养素摄入量计算 1*能按照食物类别和重量进行生熟换算 2*能使用食物成分表查营养素含量 3*能对数据进行分类计算和核对考试大论坛 1*食物成分表使用基本知识 2*生熟食物比值换算规则 3*食物可食部推算方法 (三)膳食营养分析和评价 能判定成人膳食营养素摄入量是否满足需要 成人营养素参考摄入量知识 二、人体营养状况测定和评价 (一)身体测量 1*能测量儿童、成人身高、体重 2*能测量儿童头围和胸围 3*能利用调查表对基本情况进行调查和记录 1*体格测量常用指标知识 2*常用测量工具使用和校准 3*测定方法和注意事项 (二)实验室指标收集和判断 能收集人体发、尿测定样品 生物样品的收集知识 (三)营养缺乏症状和体征判别 1*能判别体重不足*Examda*CoM考试就到考试大 2*能判别发育迟缓 3*能判别消瘦 4*能判别超重和肥胖 1*成人和儿童的体格测量评价参考标准 2*体重不足体征和计算 3*发育迟缓体征和计算 4*消瘦体征和计算 5*BMI公式和计算 三、膳食指导和评估 (一)确定营养和食物需要量 1*能确定成人营养需要和选择食物 2*能确定成人每日食物供应量 1*食物能量和食物营养素密度知识 2*膳食平衡原则 (二)编制食谱 1*能选择主食类别和确定成人主食供给量 2*能选择副食类别和确定成人副食供给量 3*根据成人主、副食供给量编制食谱 1*蛋白质脂肪碳水化合物食物应用知识 2*成人食谱编制和营养配餐基本原则、要求 3*成人餐次及各餐的营养分配 (三)调整食谱 能根据食谱能量和营养素含量,用食物交换法调整食物类别 食物交换份法原则和注意事项 四、食品营养评价 (一)食品营养标签制作 1*能解读食品原料和辅料配方 2*能解读营养标签 1*食品标签标准基本知识 2*谷类食品的制作常用原料和辅料知识 3*食品添加剂功能作用 (二)营养评价 1*能根据食物感官判断质量 2*能根据食品成分分析结果评定奶类、饮料、油类食品营养价值 1*常见食物感官判断知识 2*食品检验单营养成分数据的解析要点 3*常见食品的营养素来源 五、社区营养管理和干预 (一)营养与健康信息收集 1*能进行访谈和填写调查表 2*能进行入户动员 1*人员登记和访谈技巧 2*填表注意事项 3*入户动员工作常识 (二)营养与健康档案建立和管理 1*能录入相关数据资料 2*能进行数据验证和核对 1*常见数据库格式及转换 2*数据验证和核对方法想考营养师,具体的怎么考?初级的就好您可以报考助理营养师
报名条件
1* 助理营养师(具备以下条件之一者)
(1) 具有相关专业中专文化程度并工作1年以上;
(2) 具有相关专业大专以上(包括大专)文化程度;
(3) 从事营养食品相关行业满3年以上的其他人员。
2* 营养师(具备以下条件之一者)
(1) 取得助理营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上;
(2) 具医学、农学、药学等相关专业大专以上文化程度2年以上,并有从事营养、食品相关行业的工作经历;
(3) 具有营养食品相关专业本科以上文化程度者;
(4) 从事营养食品相关行业满5年以上的其他人员。
3* 高级营养师(具备以下条件之一者)
(1) 取得营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上;
(2) 具有营养食品或相关专业本科以上文化程度,连续从事本职业工作4年以上;
(3) 获得营养食品或相关专业硕士学位,工作2年以上,获得营养食品或相关专业博士学位者;
(4) 从事营养食品相关行业满8年以上的其他人员。
如果想提前准备公共营养师资格考试,可以参考人民卫生出版社出版的第五版《营养与食品卫生学》一书,今年年底可以到国家卫生部职业技能鉴定指导中心的网站查询有关信息,也可关注媒体有关信息。营养师级别是怎么划分的?公共营养师一共分为4个级别,分别是4级(中级),3级(高级),2级(技师),还有1级(高级技师,不过暂时未开班)。报考条件: 一、 初级(具备以下条件之一者) (一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 (二)在本职业连续见习工作2年以上。 二、 中级(具备以下条件之一者) 卜)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 (二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 (三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。 三、 高级(具备以下条件之一者) (一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。 (三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。 (四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。 四、 技师(具备以下条件之一者) (一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。 (三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。 五、 高级技师(具备以下条件之一者) (一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 认证对象: 从事或准备从事本职业的人员 简单的说是要先去大陆进行相关的培训 拿到培训合格证书 然后才能参考 但是大学本科毕业之前只能考助理公共营养师(三级) 要大四以上才能考公共营养师 。
