在现实生活中，很多单位没有厨师证，但是却需要办理执照业务，单位没有厨师证怎么办理执照业务呢？本文将从以下几个方面进行详细的解答。

我们需要了解什么是执照业务，执照业务是指在国家规定的范围内，经过审批、登记、颁发证书等程序，为个人或单位提供合法经营资格的业务，我们主要讨论的是单位没有厨师证如何办理餐饮服务执照。

餐饮服务执照是指在餐饮服务行业中，为从事餐饮服务的单位和个人提供合法经营资格的证件，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》，从事餐饮服务的单位和个人必须取得食品经营许可证或者餐饮服务许可证。

单位没有厨师证怎么办理执照业务呢？以下是具体的办理步骤：

1、确定经营范围

首先要明确单位的经营范围，包括是否提供堂食、外卖、快餐等多种形式的餐饮服务，根据经营范围的不同，需要向相关部门申请相应的食品经营许可证或者餐饮服务许可证。

2、准备相关材料

在办理执照业务之前，需要准备好相关的材料，主要包括：

(1)单位营业执照副本；

(2)法人身份证明；

(3)从业人员的身份证明和健康证明；

(4)租赁合同或者产权证明；

(5)消防安全证明；

(6)食品安全管理制度；

(7)其他相关材料。

3、提交申请

将准备好的材料提交给当地卫生健康行政部门或者市场监督管理部门，相关部门会对提交的材料进行审核，确保符合相关规定。

4、现场核查

在材料审核通过后，相关部门会组织现场核查，核查内容包括：场所布局、设备设施、卫生条件、食品安全管理等方面，如果现场核查合格，相关部门会发放食品经营许可证或者餐饮服务许可证。

5、领取执照

在完成上述步骤后，单位可以到相关部门领取执照，拿到执照后，单位就可以合法经营餐饮服务了。

需要注意的是，虽然单位没有厨师证，但是在办理执照业务时，还需要确保从业人员具备一定的食品安全知识和技能，单位还需要定期进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和操作水平。

单位没有厨师证也可以办理执照业务，只要按照上述步骤进行操作，准备好相关材料，提交申请并通过现场核查，就可以获得食品经营许可证或者餐饮服务许可证，拿到执照后，单位就可以合法经营餐饮服务了，还要注意加强食品安全管理，确保为消费者提供安全、卫生、美味的餐饮服务。