想要在短时间内顺利将厨师证从初级升到中级，需要做好以下几点准备：
1、提高自己的烹饪技能，这是最基本的要求，只有具备扎实的烹饪技能，才能在考试中取得好成绩，可以通过参加各种烹饪培训班、阅读烹饪书籍、观看烹饪视频等方式来提高自己的烹饪技能。
2、熟悉考试内容和要求，在备考过程中，要认真阅读考试大纲和考试要求，了解考试的内容和形式，制定出合理的复习计划。
3、做好模拟考试，在备考过程中，可以参加一些模拟考试，这样可以让自己更好地了解考试的难度和类型，找出自己的不足之处，及时进行调整和改进。
（图片来源网络，侵删）
4、注意饮食健康，在备考期间，要注意饮食健康，保证充足的营养和休息，这样才能更好地发挥自己的实力。
5、多做实践菜品，在备考期间，要多做一些实践菜品，这样可以让自己更好地掌握烹饪技巧和经验，提高自己的实战能力。
6、学会总结归纳，在备考期间，要学会总结归纳自己的学习成果和经验教训，及时发现自己的问题并加以改进。
7、积极参加社区活动，在备考期间，可以积极参加一些社区活动，如厨艺比赛、美食分享会等，这样可以增加自己的经验和见识，同时也可以结交更多的同行朋友。
8、保持良好的心态，最后还要保持良好的心态，相信自己一定能够成功升级，如果遇到困难或挫折时不要气馁，要坚持下去并不断努力。
