食品卫生与营养学专业是一门研究食品的安全性、卫生状况以及人体所需营养物质的科学，它涉及到食品生产、加工、储存、运输和消费等各个环节，随着人们生活水平的提高，对食品安全和营养的需求也在不断增加，因此食品卫生与营养学专业的发展前景非常广阔，在这个专业中，有很多职称可以从事，以下是一些常见的职称：

1、教授：教授是食品卫生与营养学专业的最高职称，通常需要具有丰富的教学和科研经验，以及在国内外知名刊物上发表过高质量的研究论文，教授的主要职责是指导本科生和研究生的培养，进行学术研究和教材编写等工作。

2、副教授：副教授是食品卫生与营养学专业的次高职称，通常需要具有一定的教学和科研能力，以及在国内外知名刊物上发表过一定数量的研究论文，副教授的主要职责是协助教授进行教学和科研工作，也可以独立承担一些课题项目。

3、讲师：讲师是食品卫生与营养学专业的基础职称，通常需要具有较强的教学能力和科研能力，以及在国内外知名刊物上发表过一定数量的研究论文，讲师的主要职责是进行教学工作，包括课程设计、教学实践和学生指导等。

4、实验师：实验师是食品卫生与营养学专业中的技术职称，主要负责实验室的管理和实验操作等工作，实验师需要具备扎实的理论知识和实践技能，以确保实验室的安全运行和实验结果的准确性。

5、研究员：研究员是食品卫生与营养学专业中的高级职称，通常需要具有丰富的科研经验和成果，以及在国内外知名刊物上发表过高质量的研究论文，研究员的主要职责是开展前沿性的科研项目，指导研究生进行科研工作，以及参与国际合作与交流等。

6、工程师：工程师是食品卫生与营养学专业中的专业技术职称，主要负责食品生产和加工过程中的技术改进和设备维护等工作，工程师需要具备较强的理论知识和实践技能，以确保生产过程的顺利进行和产品质量的提升。

7、营养师：营养师是食品卫生与营养学专业中的专业职称，主要负责为个人或团体提供科学的饮食指导和营养咨询服务，营养师需要具备扎实的食品卫生与营养学知识，以及良好的沟通和服务能力。

8、食品安全监管员：食品安全监管员是食品卫生与营养学专业中的行政职称，主要负责食品安全监管工作，包括食品安全政策制定、监督检查和事故处理等，食品安全监管员需要具备较强的法律知识和执法能力，以确保食品安全的有效监管。

9、职业培训师：职业培训师是食品卫生与营养学专业中的培训职称，主要负责为食品生产企业和从业人员提供专业的培训服务，职业培训师需要具备丰富的培训经验和教学能力，以确保培训效果的达到预期目标。

10、科普工作者：科普工作者是食品卫生与营养学专业中的宣传职称，主要负责向公众传播食品卫生与营养学知识，提高人们的健康意识和科学素养，科普工作者需要具备较强的沟通和表达能力，以便更好地传播专业知识。

食品卫生与营养学专业涉及多个领域，有很多职称可以从事，从事这些职称的人员需要具备相应的专业知识和技能，以便更好地为社会和人类健康作出贡献，在未来的发展中，食品卫生与营养学专业将继续发挥重要作用，为人类的健康和发展做出更大的贡献。