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《家庭营养金典》

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谷物的营养素与饮食健康 9

谷物类 10
大米 10
小麦 11
玉米 12
小米 13
糯米 14
黑米 15
燕麦（麦片） 16
薏米 17
芡实 18
荞麦 19
蔬菜的营养素与饮食健康 21
根茎类 22
萝卜 22
胡萝卜 23
土豆 24
红薯 25
山药 26
莲藕 27
荸荠 2

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