张晓峰，男，汉族，1963年生，河南南阳人，中国营养学会常务理事、副秘书长，国家卫生健康委员会健康教育首席专家，全国首席科学传播专家，国家健康科普专家，现任北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授、博士生导师，兼任中国营养学会理事、中国营养学会临床营养分会副主任委员、中国营养学会保健食品分会副主任委员、中国营养学会营养健康促进分会副主任委员、中国营养学会微生物学分会副主任委员、中国营养学会糖尿病学分会副主任委员、中国营养学会脂质代谢分会副主任委员、中国营养学会维生素与矿物质分会副主任委员等职务。

张晓峰教授1986年毕业于河南医科大学(现郑州大学),获学士学位；1992年获上海医科大学(现复旦大学)硕士学位；1997年获美国约翰霍普金斯大学公共卫生学院博士学位，回国后，张晓峰教授在北京大学公共卫生学院从事营养与食品卫生教学和科研工作，主要研究方向为：食品安全与风险评估、营养与健康、功能性食品、微生物学与发酵工程。

张晓峰教授在国内外重要学术期刊发表学术论文300余篇，主编或参编教材、专著10余部，主持国家科技部重大科研项目5项、国家自然科学基金重点项目1项、国家自然科学基金面上项目4项、教育部科学技术重点项目1项、卫生部委托项目1项、北京市自然科学基金项目1项，获得国家科技进步二等奖2项、省部级科技进步一等奖3项、省部级科技进步二等奖5项、省部级科技进步三等奖4项。

张晓峰教授还担任了多个国内外学术组织的重要职务，如世界卫生组织(WHO)食品安全专家委员会委员、亚洲太平洋地区食品安全与卫生大会(APFSS)副主席、国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission)食品添加剂专家委员会委员、国际微生物学会(International Institute for Microbiology)益生菌与益生元专业委员会委员等。

张晓峰教授在科研和教学工作中取得了丰硕的成果，为我国营养学领域的发展做出了重要贡献，他积极推广营养知识，提高公众的健康素养，为我国预防控制重大疾病、促进全民健康事业发展作出了突出贡献，张晓峰教授的学术成就和敬业精神得到了同行和社会的高度认可，被誉为“中国营养学界的领军人物”。