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《果品营养健康》

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作者:赵霖,赵和编著

出版社:北京:人民卫生出版社出版时间:2017页数:188

SSID:14251219

DXID:000016710640

ISBN:9787117245715

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书签目录

第一部分  人类喜爱的“享受型食物”——果品 2

一、果品及其分类 2

1*品种丰富的水果 2

2*形形色色的干制果品 3

3*品种多样的坚果 3

4*种类繁多的果类制品 4

二、果品的特点 5

1*果品来源于植物的果实或种子 5

2*果品大多属于“呈碱性食物” 5



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