临床营养学是一门研究人体营养需求、营养状况评估、营养干预和营养素与疾病关系的学科，它主要关注患者在临床治疗过程中的营养需求，以及如何通过合理的膳食和营养干预来改善患者的营养状况，提高生活质量，降低并发症发生率，促进康复，临床营养学作为一门独立的学科，已经得到了广泛的认可和应用。

临床营养学属于临床医学专业，因为它关注的是患者在临床治疗过程中的营养问题，临床医学专业是指以诊断、治疗和预防人类疾病为主要任务的专业，临床营养学作为临床医学的一个重要组成部分，主要负责研究患者的营养状况，为临床医生提供关于患者膳食和营养干预的建议，临床营养学还与其他临床医学专业密切相关，如内科学、外科学、妇产科学等，共同为患者提供全面的医疗服务。

临床营养学的发展历史可以追溯到19世纪末期，当时人们开始关注患者的营养问题，随着科学技术的进步和社会经济的发展，临床营养学逐渐成为一门独立的学科，在20世纪初，美国著名营养学家C*D*沃特斯(C*D* Voorts)提出了“能量平衡”理论，这一理论对临床营养学的发展产生了深远的影响，此后，临床营养学在研究领域不断拓展，涉及营养素代谢、营养性疾病防治、特殊人群的营养需求等方面。

临床营养学的主要任务包括：

1、评估患者的营养状况：通过收集患者的基本信息、饮食史、体格检查等资料，评估患者的营养状况，为制定个性化的膳食计划提供依据。

2、制定膳食计划：根据患者的年龄、性别、体重、身高、活动量等因素，结合患者的营养状况和患病情况，制定合理的膳食计划。

3、进行营养干预：通过改变患者的膳食结构、增加或减少某些营养素的摄入量等方法，对患者进行营养干预，以改善其营养状况。

4、监测疗效：在实施膳食计划和营养干预的过程中，定期监测患者的营养状况，评估治疗效果。

5、教育患者和家属：向患者及其家属传授营养知识，提高他们的营养素养，帮助他们更好地参与到膳食管理和营养干预中来。

临床营养学在临床医学中的应用具有重要意义，它有助于提高患者的治疗效果，降低并发症发生率，促进康复，它可以减轻患者的经济负担，降低医疗费用，临床营养学还可以提高患者的生活质量，促进社会健康事业的发展。

临床营养学作为一门独立的学科，已经成为临床医学的重要组成部分，它关注患者的营养问题，为临床医生提供关于患者膳食和营养干预的建议，随着科学技术的进步和社会经济的发展，临床营养学将继续发展壮大，为人类的健康事业作出更大的贡献。