营养素、膳食指南和营养计算，这三个工具在营养学中起着至关重要的作用，它们为我们提供了科学的方法来评估、制定和实施有效的营养政策和干预措施。

营养素是构成人体所需能量和物质的基本单位，营养素包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等，了解各种营养素的生理功能、需求量和摄入来源，有助于我们更好地评估个人和群体的营养状况，制定合理的膳食建议，通过测定血液中的某些营养素水平，可以判断一个人是否存在缺乏或过量摄入的问题，从而采取相应的干预措施。

膳食指南是根据营养素的需求和人体生长发育的特点，为不同年龄段、性别和健康状况的人提供合理的膳食建议，膳食指南通常包括食物种类、摄入量、烹饪方法等方面的内容，通过遵循膳食指南，人们可以保证摄入足够的营养素，预防疾病，促进健康，膳食指南建议成年人每天摄入50克蛋白质，这有助于维持正常的生理功能和肌肉生长。

营养计算是一种通过数学模型来评估个人或群体的膳食质量的方法，营养计算可以帮助我们了解食物中各种营养素的含量，以及如何搭配食物以达到理想的营养状态，常见的营养计算方法有生物价法、营养成分表法等，通过营养计算，我们可以为个体提供更具体的膳食建议，如每天需要摄入多少克蛋白质、多少克脂肪等。

营养学三大工具(营养素、膳食指南和营养计算)为我们提供了科学的方法来评估、制定和实施有效的营养政策和干预措施，在我国，政府和相关部门高度重视营养学的研究和应用，通过开展广泛的宣传教育活动，提高人们对营养知识的认识，促进全民健康水平的提高，我国还积极参与国际合作，引进国外先进的营养学研究成果，为我国的营养学发展做出了积极的贡献。