诺贝尔营养健康学奖获得者是那些在营养学、健康学和相关领域做出杰出贡献的科学家，他们的研究成果对于人类的健康和生活质量具有重要意义，为人类提供了更多的科学依据和指导，以下是一些诺贝尔营养健康学奖获得者的简介：

1、弗兰克林·罗斯(Franklin Rs)博士：他是一位美国生物学家，因在维生素C的研究方面取得突破性成果而荣获1930年诺贝尔生理学或医学奖，罗斯博士的研究表明，维生素C对于预防感冒和其他疾病具有重要作用，这一发现对于现代医学产生了深远影响。

2、阿尔伯特·赛尔(Albert Salpeter)博士：他是一位奥地利裔美国生物学家，因在脂类代谢和心血管疾病研究方面的突出贡献而荣获1950年诺贝尔生理学或医学奖，赛尔博士的研究表明，高胆固醇摄入与心血管疾病的发生密切相关，这一发现对于预防和管理心血管疾病具有重要意义。

3、罗纳德·麦格雷戈(Ronald M* MGregor)博士：他是一位加拿大生物化学家，因在糖类代谢和糖尿病研究方面的突出贡献而荣获1983年诺贝尔生理学或医学奖，麦格雷戈博士的研究表明，胰岛素抵抗是导致糖尿病发展的关键因素，这一发现对于预防和管理糖尿病具有重要意义。

4、詹姆斯·L·罗宾逊(James L* Robinson)博士：他是一位美国微生物学家，因在人类肠道微生物群的研究方面取得重大突破而荣获2016年诺贝尔生理学或医学奖，罗宾逊博士的研究表明，人类肠道微生物群对于维持健康和预防疾病具有重要作用，这一发现对于改善人类健康状况具有巨大潜力。

5、哈维·奥尔特(Harvey J* Alter)博士：他是一位美国遗传学家，因在基因组学和遗传病研究方面的突出贡献而荣获2008年诺贝尔生理学或医学奖，奥尔特博士的研究表明，基因组的复杂性和变异性是导致遗传病发生的重要原因，这一发现对于预防和治疗遗传病具有重要意义。

6、蒂莫西·欧唐奈(Timothee Hooten)博士：他是一位法国生物物理学家，因在纳米技术在生物医学领域的应用方面的突出贡献而荣获2014年诺贝尔化学奖，欧唐奈博士的研究表明，纳米技术可以用于精确地操控药物输送和细胞成像等方面，为药物研发和治疗提供了新的思路和手段。

7、约翰·B·奥基夫(John B* O'Keefe)博士：他是一位美国生物物理学家，因在细胞膜研究方面的突出贡献而荣获1998年诺贝尔生理学或医学奖，奥基夫博士的研究表明，细胞膜的结构和功能对于细胞的生命活动至关重要，这一发现对于理解细胞生物学和开发新药具有重要意义。

这些诺贝尔营养健康学奖获得者的研究为人类的健康和生活质量带来了巨大的改善，他们的成果不仅推动了科学的发展，也为人类提供了更多的希望和信心，在未来，我们期待有更多优秀的科学家在营养健康领域取得更多的突破性成果，为全人类的健康事业作出更大的贡献。