鳄鱼能不能吃???
能,成年雄性鄂鱼有残食同类的行为,当小鄂鱼还在孵化阶段和刚出生后的娇弱阶段时,成年雄性鄂鱼会趁鄂鱼妈妈不在时毫不犹豫的吃掉小鄂鱼。连同类都吃,你说它吃不吃蛋呢?
鳄鱼可以吃吗
可以。做法如下:
准备:
鳄鱼肉:450克
配 料:云耳、杞子、红枣、香菜各适量
调味料:酒 1大匙,盐、糖、胡椒粉、鲍汁、生抽、生粉、花生油各适量
做 法:
备材料(鳄鱼肉买肚子部位)
把鳄鱼皮起出
鳄鱼皮用开水烫一下
用刀把皮上的一层膜刮掉(我只拿小许皮蒸了吃,其余留着煲汤用)
鳄鱼肉切块,用调味料腌上15分钟,云耳泡透,枸杞子洗净,红枣去核切丝,姜切丝,菜切小段
在腌好的鳄鱼肉内加入云耳、红枣丝与姜丝
取一碟子,把腌好的鳄鱼肉排放好
置蒸锅内
加盖,中火蒸15分钟
鳄鱼肉蒸熟后,放进香菜段,即可
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