营养学专科学校是培养营养学专业人才的高等教育机构，主要为社会提供具备扎实营养学理论知识和实践技能的专业人才，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，营养学专科学校的专业设置也在不断丰富和发展，以下是一些常见的营养学专科学校的相关专业：

1、食品科学与营养学

食品科学与营养学专业主要研究食品的生产、加工、储存、检测等方面的技术，以及人体对食物的消化、吸收、利用等生理过程，学生在学习过程中，将掌握食品科学的基本原理和方法，熟悉食品加工设备的性能和操作，了解食品质量安全管理体系，具备一定的食品研发能力。

2、临床营养学

临床营养学专业主要培养具备临床营养诊断、治疗和预防能力的高级专门人才，学生在学习过程中，将掌握人体营养需求的基本知识，了解各种疾病的营养干预方法，熟悉常用营养素的作用和副作用，具备一定的临床营养诊疗能力。

3、特殊人群营养学

特殊人群营养学专业主要针对儿童、老年人、孕妇、糖尿病患者等特殊人群的营养需求进行研究，学生在学习过程中，将掌握特殊人群的生理特点和营养需求，了解特殊人群的膳食指导原则，熟悉特殊人群的营养干预方法，具备一定的特殊人群营养管理能力。

4、运动营养学

运动营养学专业主要研究运动过程中人体能量供应和代谢调控的规律，以及运动训练和比赛期间的营养保障，学生在学习过程中，将掌握运动生理学的基本知识，了解运动能量代谢的过程，熟悉运动营养素的种类和作用，具备一定的运动营养指导能力。

5、康复营养学

康复营养学专业主要研究康复过程中患者的营养需求和膳食指导，以及康复食品的研发和评价，学生在学习过程中，将掌握康复医学的基本知识，了解康复患者的生理特点和营养需求，熟悉康复食品的制作方法和评价标准，具备一定的康复营养管理能力。

6、环境与健康营养学

环境与健康营养学专业主要研究环境因素对人体健康的影响，以及通过膳食调节来改善环境污染对人体健康的保护作用，学生在学习过程中，将掌握环境科学的基本知识，了解环境污染物的种类和危害，熟悉环境与健康的关系，具备一定的环境与健康膳食指导能力。

7、功能性食品与保健食品营养学

功能性食品与保健食品营养学专业主要研究具有特定功能的食品和保健食品的研发、生产和评价，学生在学习过程中，将掌握功能性食品和保健食品的基本知识，了解其原料来源、生产工艺和评价标准，具备一定的功能性食品和保健食品研发能力。

8、食品安全与卫生营养学

食品安全与卫生营养学专业主要研究食品安全和卫生的基本原则和管理措施，以及通过膳食调节来预防食品安全问题的发生，学生在学习过程中，将掌握食品安全和卫生的基本知识，了解食品安全风险评估的方法和标准，熟悉食品安全监管体系，具备一定的食品安全管理能力。

9、个性化营养咨询与管理

个性化营养咨询与管理专业主要培养学生具备为客户提供个性化膳食指导的能力，学生在学习过程中，将掌握人体营养需求的基本知识，了解膳食调查和评估的方法，熟悉膳食计划的制定和调整技巧，具备一定的个性化膳食指导能力。

10、营养教育与传播

营养教育与传播专业主要培养学生具备从事营养教育和传播工作的能力和素质，学生在学习过程中，将掌握教育教学的基本理论和方法，了解不同人群的营养需求特点，熟悉营养教育资源的开发和利用，具备一定的营养教育和传播能力。

营养学专科学校涵盖了多个专业领域，为社会培养了大量的专业人才，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，相信这些专业的就业前景将会更加广阔。