营养师是一个专门研究人体所需营养素的摄入、消化、吸收和利用，以及如何通过饮食调整来预防和治疗疾病，维持人体健康的专业人员，随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也越来越高，因此营养师这个职业在近年来逐渐受到人们的关注，大专学营养师的专业有哪些呢？下面我们就来详细了解一下。

我们需要了解什么是营养师，营养师是指具有一定的医学、生物学、食品科学等方面的知识，能够根据人体所需的各种营养素，制定合理的膳食方案，指导人们进行健康的饮食搭配，从而达到预防疾病、保持健康的目的，营养师的工作主要包括：为个人或团体提供营养咨询服务，评估个体的营养状况，制定个性化的膳食计划，跟踪监测膳食改善的效果等。

大专学营养师的专业有哪些呢？目前市场上主要有以下几个专业：

1、食品科学与营养学

食品科学与营养学是培养从事食品生产、加工、检验、研发和管理等方面工作的高级专门人才的专业，该专业主要学习食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品分析与检测、营养学、食品法规等课程，毕业后可以从事食品生产企业的技术管理、新产品研发、食品安全监管等工作。

2、生物技术

生物技术是一门涉及生物学、化学、物理学等多个学科的交叉学科，主要研究利用生物学原理和技术手段解决人类生产和生活中的各种问题，生物技术专业的毕业生可以从事生物制药、生物工程、环保技术等领域的工作，也可以成为营养师，为人们提供专业的营养建议。

3、临床医学

临床医学是培养具备基本医疗卫生知识和技能，能在医疗卫生单位从事临床诊疗、预防保健、医学教育和科学研究等工作的高级专门人才的专业，临床医学专业的毕业生可以成为医生，也可以在医疗机构从事营养咨询工作，为患者提供营养方面的指导。

4、护理学

护理学是培养具备基本医疗卫生知识和技能，能在医疗卫生单位从事护理工作，为患者提供身心健康的专业护理服务的高级专门人才的专业，护理专业的毕业生可以在医院、养老院等机构从事临床护理工作，也可以成为营养师，为患者提供营养方面的指导。

5、中药学

中药学是研究中药的基本理论、基本知识和基本技能，以及中药资源的开发、利用、鉴定、加工和质量控制等方面的专业，中药学专业的毕业生可以从事中药材的生产、加工、质量控制等工作，也可以成为营养师，为人们提供中医养生方面的建议。

大专学营养师的专业有很多，包括食品科学与营养学、生物技术、临床医学、护理学和中药学等，不同的专业背景可以让营养师具备更丰富的知识和技能，为人们提供更专业、更全面的营养服务，在选择专业时，考生可以根据自己的兴趣和发展方向来进行选择。