当然可以，营养学是一门研究食物、营养素和人体健康关系的科学，它涉及到生物学、化学、生理学等多个领域，虽然营养学专业通常需要一定的医学背景知识，但这并不意味着非医学专业的学生不能学习和发展营养学技能，许多非医学专业的学生在完成相关课程后，能够在营养咨询、食品生产和销售等领域找到工作。

要学习营养学，你需要了解一些基本的生物学和化学知识，这些知识可以通过自学或参加相关课程来获得，你可以学习细胞结构、基因表达、酶的作用等生物学知识；学习化学元素、化合物和反应等化学知识，你还需要了解人体的消化系统、代谢过程以及能量平衡等方面的生理学知识。

在掌握了这些基础知识之后，你可以开始学习营养学的核心课程，这些课程通常包括：营养素与健康、膳食计划与评估、食品安全与卫生、肥胖与代谢综合征等，通过学习这些课程，你可以了解到如何根据个体的需求制定合适的膳食计划，以及如何预防和治疗与营养相关的疾病。

除了理论知识之外，实践经验也是非常重要的，你可以通过实习、志愿者项目或者参加营养师培训课程来积累实践经验，这些经历将帮助你更好地理解营养学的实际应用，并提高你在就业市场上的竞争力。

在完成营养学学位或培训后，你可以在多个领域找到工作，以下是一些可能的职业选择：

1、营养顾问：为个人或团体提供营养建议，帮助他们制定合理的膳食计划以改善健康状况。

2、食品生产与安全：在食品生产企业工作，确保产品符合营养标准和安全要求。

3、食品营销与推广：在食品公司工作，负责产品宣传和市场推广活动。

4、公共卫生与预防医学：在政府或非营利组织工作，参与公共卫生政策制定和疾病预防工作。

5、教育与研究：在学校或研究机构工作，从事营养学教学和研究工作。

虽然营养学专业通常需要一定的医学背景知识，但非医学专业的学生同样可以通过努力学习和实践来掌握这一领域的知识和技能，只要你对营养学感兴趣并愿意付出努力，你就有可能在这个领域取得成功。