在荆州考取厨师证的地方有很多，以下是一些建议的培训机构和考试地点：

1、荆州市职业技能培训学校：这是一所位于荆州市的综合性职业技能培训学校，提供各种职业技能培训课程，包括厨师证培训，学校的教学质量和服务都得到了学员的好评，是荆州市较为知名的职业技能培训学校之一。

2、荆州市烹饪协会：荆州市烹饪协会是一个专门从事烹饪行业培训、交流和推广的社会组织，他们定期举办各类烹饪技能培训班，包括厨师证培训，通过参加这些培训班，学员可以学到丰富的烹饪知识和技能，为考取厨师证打下坚实的基础。

3、荆州市各大酒店和餐厅：荆州市有很多知名的酒店和餐厅，如荆州锦江之星、荆州万达嘉华酒店等，这些酒店和餐厅通常会设有专门的烹饪培训部门，为员工提供厨师证培训课程，通过在这些酒店和餐厅学习，学员可以获得实际操作经验，提高自己的烹饪技能。

4、网络教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供厨师证培训课程，美食杰、好大夫在线等平台都有专门的厨师证培训课程，学员可以根据自己的时间安排和需求选择合适的课程进行学习，这种方式既方便又灵活，但需要注意选择正规的教育机构和课程。

5、考证机构：荆州市还有一些专门从事各类职业证书考试的机构，如荆州市职业技能鉴定中心等，这些机构会定期举办厨师证考试，为有意向考取厨师证的学员提供便利，学员可以选择在这些机构报名参加考试，通过考试后即可获得厨师证。

在荆州考取厨师证的地方有很多，学员可以根据自己的实际情况和需求选择合适的培训机构和考试地点，在学习过程中，要注重实践操作，多向有经验的厨师请教，不断提高自己的烹饪技能，还要关注行业动态，了解最新的烹饪技术和趋势，为自己的职业发展做好充分的准备。