中医营养学原则是指在中医理论指导下，运用中医药学的营养知识和方法，对人体进行全面的、科学的、合理的营养调理，以达到预防疾病、治疗疾病、恢复健康的目的，中医营养学原则主要包括以下几个方面：

1、整体观念：中医营养学认为人体是一个有机的整体，各个器官、组织和系统之间相互联系、相互影响，在进行营养调理时，要从整体上考虑人体的需求，而不仅仅是关注某个部位或器官。

2、辨证施治：中医营养学强调根据患者的体质、病因、病机等因素，对患者进行个体化的辨证施治，这意味着在进行营养调理时，要因人而异，针对患者的具体情况制定合适的营养方案。

3、食疗为主：中医营养学认为食物是人类生存和发展的基础，是治疗疾病的重要手段，在进行营养调理时，要以食疗为主，通过合理搭配食物来达到治疗疾病的目的。

4、注重饮食调养：中医营养学强调饮食调养在预防和治疗疾病中的重要性，要求患者在日常生活中注意饮食习惯，选择适合自己体质的食物，避免过食油腻、辛辣等刺激性食物，保持饮食清淡、营养均衡。

5、结合药膳：中医营养学认为药膳是一种很好的营养调理方法，可以将药物与食物相结合，既能起到治疗疾病的作用，又能保证营养的摄入，在进行营养调理时，可以结合药膳来进行。

6、调整饮食结构：中医营养学认为饮食结构的调整对于预防和治疗疾病具有重要意义，要求患者根据自己的体质和需求，合理安排三餐，保证主食、蔬菜、水果、肉类等食物的摄入，使饮食结构更加合理。

7、注重生活作息：中医营养学认为生活作息对于人体的健康具有重要影响，要求患者保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠时间，避免熬夜、劳累等不良生活习惯。

8、适度运动：中医营养学认为适度的运动对于人体的健康具有重要作用，要求患者在进行营养调理的同时，适当进行体育锻炼，如散步、太极拳、八段锦等，以增强体质，提高免疫力。

9、心理调养：中医营养学认为情志与身体健康密切相关，心理因素对于疾病的发生和发展具有重要作用，在进行营养调理时，要注重心理调养，保持心情舒畅，避免过度紧张、焦虑等不良情绪。

10、个性化调理：中医营养学强调根据患者的具体情况进行个性化的营养调理，要求医生充分了解患者的体质、病因、病机等因素，制定出针对性强的营养方案，以达到最佳的治疗效果。

中医营养学原则是在中医理论指导下，运用中医药学的营养知识和方法，对人体进行全面的、科学的、合理的营养调理，通过遵循这些原则，可以帮助患者更好地预防和治疗疾病，恢复健康。