1、动物营养需求的研究：通过对不同种类动物的生理特点、生长发育阶段、繁殖能力等方面的研究，揭示动物对各种营养素的需求规律，这有助于为动物提供适宜的饲料配方，以满足其生长、发育和繁殖等生命活动的需要。

2、饲料成分分析与评价：研究饲料中各种营养成分的含量及其相互关系，评价饲料的营养价值，这有助于制定合理的饲料标准，引导饲料生产和消费，提高动物的生产性能和经济效益。

3、饲料添加剂的研究与应用：研究饲料添加剂对动物生长、发育、繁殖等方面的影响，探讨添加剂的作用机理，这有助于开发新型饲料添加剂，提高饲料的营养价值和利用效率。

4、酶制剂的研究与应用：研究酶制剂对动物消化吸收、代谢调节等方面的作用，探讨酶制剂的应用技术，这有助于改善动物的饲养条件，提高饲料的利用率，降低生产成本。

5、微生态制剂的研究与应用：研究微生态制剂对动物肠道菌群平衡、免疫功能等方面的影响，探讨微生态制剂的应用技术，这有助于维护动物肠道健康，提高抗病能力，促进动物生产性能的提高。

6、营养代谢疾病的预防与控制：研究营养代谢疾病(如肥胖、贫血、骨质疏松等)的发生机制，探讨预防与控制措施，这有助于保障动物健康，提高养殖效益。

7、特殊群体(如孕婴、老龄化等)的营养需求研究：针对特殊群体的特点，研究其特殊的营养需求，为其提供适宜的营养支持，这有助于提高特殊群体的生产性能和生活质量。

8、食品安全与环境保护：研究饲料原料的质量安全问题，探讨饲料生产过程中的环境污染控制技术，这有助于保障动物产品的安全性，促进可持续发展。

9、国际合作与交流：参与国际营养学领域的学术活动，加强与其他国家和地区的合作与交流，引进国外先进的研究成果和技术，推动我国动物营养学研究的发展。

现代动物的营养学研究涉及多个领域，旨在为动物的生产和养殖提供科学的指导，提高动物产品的质量和产量，促进人类和动物的共同发展。