【果树的营养学原理是谁写的】这个问题可能需要更具体的信息来回答，因为有很多作者都写过关于果树营养学原理的书籍或文章，如果你是指在果树营养学领域有影响力的一般原则，那么这些原则通常是由多个学者共同发展和总结的。

果树营养学是研究果树生长、发育和结果所需的各种营养物质及其相互关系的科学，它涉及到土壤化学、植物生理学、植物病理学等多个学科，果树营养学的主要目的是为果树提供适当的养分以保证其健康生长和高产。

果树营养学的基本原理包括：

1、氮磷钾平衡：这三种元素是植物生长所需的主要营养元素，氮元素主要用于蛋白质和叶绿素的合成；磷元素主要用于根系发育和核酸合成；钾元素主要用于细胞膜的合成和调节植物的水分平衡，保持这三种元素的平衡对于果树的正常生长至关重要。

2、微量元素的重要性：除了主要的氮磷钾三大元素外，植物还需要其他一些微量元素，如钙、镁、铁、锌、锰等，这些微量元素虽然用量较少，但对于植物的生长发育和抗病能力具有重要作用。

3、有机质的作用：有机质是土壤中生物活动产生的有机物质，如微生物、动物遗体和植物残体等，有机质可以提高土壤肥力，改善土壤结构，增加土壤中的养分储存，从而促进果树的生长。

4、养分的有效性：不同的养分在土壤中的形态和生物可利用性不同，因此需要根据果树的需求选择合适的肥料种类和施用方式，养分之间的相互作用也会影响其有效性，因此需要综合考虑各种因素。

5、养分循环：植物通过光合作用将二氧化碳和水转化为有机物和氧气，同时将光能转化为化学能储存在有机物中，在这个过程中，养分从土壤中进入植物体内，然后再通过果实和叶子释放到土壤中，养分循环是维持果树营养需求的重要机制。

果树营养学原理是由多个学者共同发展和完善的，了解这些原理有助于我们更好地为果树提供适当的养分，以保证其健康生长和高产。