自学动物营养与饲料学是一项既有趣又具有挑战性的任务，这门学科涉及到许多复杂的生物学、化学和数学概念，因此对于初学者来说可能会有一定的难度，只要投入足够的时间和精力，任何人都能够掌握这门学科的基本知识。

要学习动物营养与饲料学，你需要了解动物的生理学和解剖学，这包括了解动物的消化系统、呼吸系统、循环系统以及生殖系统等基本结构和功能，这些基础知识将帮助你理解动物在摄取食物和营养素时的需求和反应。

你需要学习动物的营养需求，这包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素的种类、作用和摄入途径，还需要了解动物的不同生长阶段对营养素的需求有何差异，以便为不同阶段的动物提供合适的饲料。

你需要学习饲料的成分和生产过程，这包括了解各种原料(如谷物、豆类、肉类等)的营养价值，以及如何将这些原料加工成适合动物食用的饲料，还需要了解饲料生产过程中可能出现的问题(如霉变、污染等),以及如何确保饲料的质量和安全。

动物营养与饲料学还涉及到一些先进的饲养技术和方法，如反刍动物的瘤胃发酵、肉牛的精氨酸优化饲养等，这些技术可以帮助提高饲料利用率和动物的生产性能，但同时也需要较高的专业知识和实践经验。

在学习过程中，阅读专业书籍、论文和期刊是非常重要的，这些资料可以帮助你了解最新的研究成果和技术动态，为你的学习提供有力的支持，参加相关的学术会议和研讨会也是拓展视野、交流经验的好机会。

除了理论知识外，实践经验同样重要，你可以尝试参观饲料厂、养殖场等地，了解实际的生产过程和管理方法，你还可以通过实习或志愿者工作，亲身参与饲料生产和动物饲养工作，提高自己的实践能力。

自学动物营养与饲料学可能存在一定的难度，但只要你具备坚定的决心、良好的学习习惯和充足的资源支持，相信你一定能够掌握这门学科的基本知识和技能，在这个过程中，不断积累经验、拓宽视野并保持对新知识的热情是关键，祝你学习顺利！