饺子怎么煮?

等待水烧开后加入2%的食盐，然后再烧一会而，等待食盐溶解后再下饺子，因为食盐的加入能增加面筋的韧性，而且可以保证饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。等饺子全部漂浮于水面上时，那就说明饺子熟了，到那时就能起锅，开动了~~~

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