国家级营养学专家是在中国营养学会、中国疾病预防控制中心等权威机构中，具有高级职称和丰富经验的营养学专家，他们的研究领域涵盖了营养学的各个方面，包括基础营养学、临床营养学、公共卫生营养学、食品科学等，他们的主要职责是对我国的营养健康政策提供科学的建议，对公众进行营养健康教育，以及对食品安全进行监督和管理。
以下是一些国家级营养学专家的名字：
1、陈孝平：中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员，中国营养学会常务理事，主要研究方向为营养流行病学和公共营养。
2、高志贤：北京大学医学部公共卫生学院教授，中国营养学会常务理事，主要研究方向为营养遗传学和营养代谢病。
（图片来源网络，侵删）
3、李兆申：中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员，中国营养学会常务理事，主要研究方向为营养生理学和营养免疫学。
4、王陇德：中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员，中国营养学会常务理事，主要研究方向为营养毒理学和食品卫生。
5、张建民：中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员，中国营养学会常务理事，主要研究方向为营养分子生物学和营养生物技术。
6、赵霖：中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员，中国营养学会常务理事，主要研究方向为营养心理学和营养行为学。
专家在各自的研究领域都有着深厚的学术造诣和丰富的实践经验，他们的研究成果对我国的营养健康事业做出了重要的贡献，他们不仅是我国营养学领域的领军人物，也是我国营养健康政策制定的重要参与者。
