雁门冰菊是什么

菊花分为观赏菊和药用菊，雁门冰菊是一种药用菊。雁门冰菊是指位于焦作市雁门镇（古怀庆府）出产的冰菊，属于药用菊“四大怀药”之一——“怀菊花”的亚种。因富含菊甙、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类（包括槲皮素等）、维生素，微量元素等物质，而有别于普通药用菊。别名：云台冰菊、冰菊等。

扩展资料

四大怀药：

1、怀山药。《神农本草经》称薯蓣，一名山芋，药用其根，因其药效可与人参相比，又称“怀参”。怀山药可分为3类：沙土山药、垆土山药和铁棍山药，最好的为野生铁棍山药。

2、怀牛膝。《神农本草经》称牛膝，又名百倍，宋朝称怀牛膝为怀州牛膝，明朝后称怀庄牛膝，通称怀牛膝。

3、怀地黄。地黄可分为生地和熟地两种。地黄，原系野生，最早生长于咸阳一带，后传至各地。中国数省均有生产，但其最佳者为怀地黄。

4、怀菊花。菊花有很高的药用价值，怀菊就属于药用菊。从汉代起，重阳节有饮菊花酒的习俗。

参考资料来源搜狗百科-四大怀药

夏季养生食谱

1*清爽蜜汁苦瓜：苦瓜凉拌，很好地保留苦瓜中所含有的维生素，但很多人都吃不惯这种苦味，加上蜜汁，就可以解决这个烦恼了，冰爽蜜汁苦瓜爽口，清凉去火，非常适合夏季食用。

2*虾米冬瓜：冬瓜中放入一点蒜末，会比较香；葱花最好在最后的时候放，这样颜色好看也比较容易熟，放入一点料酒是用来去虾米的腥味；淋入一点香油，味道会比较好。 3*冬瓜排骨汤： 做这道菜时，排骨一定要焯水洗净，否则汤会比较浑浊。冬瓜可以切成块，但是炖的时间要稍微长一些。如果不喜欢喝汤，可以少放水，吃冬瓜啃排骨。汤清甜而不油腻，饭前喝一碗，有很好的开胃作用，而且还能减肥哦！

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