营养学是一门研究食物对人体健康的影响的科学，它涉及到人体所需的各种营养素、食物的消化、吸收、利用等方面，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的饮食健康，营养学书籍也越来越受到人们的欢迎，以下是一些好看的营养学书籍推荐：

1、《中国居民膳食指南》：这本书是中国营养学会编写的一本权威性很强的膳食指南，内容涵盖了我国居民膳食的各种方面，包括膳食结构、膳食制作、食品安全等，这本书不仅适合专业人士阅读，也适合普通人群参考。

2、《我们的身体需要什么》：这是一本由美国著名营养学家杰夫·戴克博士所著的书，他在书中详细介绍了人体所需的各种营养素及其作用，并针对不同人群提供了相应的饮食建议，这本书通俗易懂，非常适合初学者阅读。

3、《超级食品》：这是一本由英国著名营养学家迈克尔·波伦所著的书，他在书中介绍了一些被认为具有特殊功效的食物，如鱼油、蓝莓、大蒜等，并详细讲述了它们对身体的好处，这本书内容丰富，非常适合喜欢探索新知识的读者阅读。

4、《健康饮食的秘密》：这是一本由美国著名营养学家罗森塔尔·麦德森所著的书，她在书中介绍了一些被认为有助于保持健康的饮食习惯，如多吃蔬菜水果、少吃加工食品等，这本书内容简洁明了，非常适合想要改善饮食习惯的人阅读。